Já tinha lido a respeito desse vinho no caderno paladar o estadão. Trata-se de um vinho da família Alto las Hormigas conhecida por tentar representar da melhor maneira possível os terroirs de seus vinhedos.
Para melhorar encontrei esse vinho para vender por R$ 26,00, e ele não estava estragado.
Fiquei bem animado quando, ao visitar o site da vinícola, descobri que a vinificação ocorre com leveduras selvagens!!
Tem uma cor bem fechada, porém trata-se de um vinho de médio corpo. Detectei cereja madura e menta. Vinho leve e equilibrado. Simples e honesto, com média persistência.
Funciona bem com comidas simples, como uma carne grelhada com chimichuri.
Se encontrar por menos de R$40,00 compre!!!
Saúde!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário